Speisekarte

Hier finden Sie bald unsere Speisekarte sowie das Abendmenü...


Speisekarte


bis 26. November 2017

Vorspeisen

Rindscarpaccio an Feigensenfcrème
mit Apfeltatar, Baumnüssen und Cheddar von der Isle of Mull, CHF 19.50

Norwegisches Lachsrückenfilet auf Ananas-Avocadopotpourri, CHF 22.00

Lebermousse von der ungestopften Rheintaler Ribelmaisgans
mit Feigenchutney und Brioche, CHF 22.00


Salate

Nüsslisalat mit Ei, CHF 11.00

Nüsslisalat mit Rehtrockenfleisch vom Jäger Johann, CHF 16.50

Gemischter Salat, CHF 12.50

Kleiner Mischsalat, CHF 9.50



Falsche Schnecken

Monis Hackfleischbällali mit Kräuterbutter überbacken, CHF 14.50


Suppen

Gerstensuppe „Belfort“ klein CHF 9.00 gross CHF 12.00
(auch vegetarisch erhältlich)

Kürbis-Kokosnussmilch-Zitronengrassuppe mit Blätterteigstange dazu, CHF 11.00

Kürbis-Kokosnussmilch-Zitronengrassuppe mit Moni’s Rehhacktätschli, CHF 15.50


Pasta und Co.

Steinpilzrabioli mit Kürbi & Rahm

Hausgemachte Spaghetti Amatriciana
Vorspeise 16.50 Hauptgang 24.50

Capuns Belfort (auch vegetarisch erhältlich)
Vorspeise CHF 16.50, Hauptgang CHF 24.50


Fisch
Alvaneuer Forelle:
am Stück gebraten mit Bergkräutern, Blüten und Maggiapfeffer mariniert auf Herbstgemüse serviert mit Gewürzkartoffeln, CHF 36.00


Hauptspeisen

Rosa gebratenes Rindsentrecôte, tranchiert, auf Herbstgemüse mit Kräuterbutter und Gewürzkartoffeln
CHF 44.00

Rosa gebratenes Lammrückenfilet auf Speckrosenkohl serviert mit Portweinjus und Röstikroketten
CHF 42.00

Kalbsgeschnetzeltes an Champignonsrahmsauce serviert mit Butterrösti, CHF 36.00

Moni's Kalbscordon Bleu mit Herbstgemüse und Pommes Frites, CHF 46.00

Moni’s Schweinscordonbleu mit Pommes Frites, CHF 32.00

Schweinssteak mit Pommes Frites und Kräuterbutter, CHF 28.00

Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes Frites, CHF 24.00

St. Galler Bratwurst mit Pommes Frites und Zwiebelsauce, CHF 19.50


Dieses Angebot gilt bis 8 Personen, ab 9 Personen setzen Sie sich bitte vorgängig mit uns in Verbindung, um ein Menü zu besprechen.

Bei Veränderungen der Gerichte behalten wir uns vor, den Presi entsprechend des Mehraufwandes anzupassen.

Alle Preise in Schweizer Franken inklusive MWST. Selbstverständlich kann auch in Euro bezahlt werden.

 




BETRIEBSFERIEN
Sonntag, 26. November, ab 16.30 Uhr bis Donnerstag, 14. Dezember
Freitag, 15. Dezember ab 17 Uhr geöffnet


Anmeldung